Restaurante El Campero, en Barbate
Considerado el mejor restaurante de Atún de España, el Campero de Barbate trabaja sólo con la mejor materia prima y allí este túnido es el rey. En su oferta hay 2 claras propuestas; el Restaurante clásico, «a la carta» y la novedad; la innovadora apuesta de tapas, que se degustan en la barra, en las que se combinan a la perfección recetas españolas y tradicionales con la más novedosa técnica de cocina japonesa.
En los últimos meses, han realizado una reforma importante que ha convertido a El Campero en el referente español del Atún para el siglo XXI.
En Bagus Vacaciones consideramos que la mejor propuesta gastronómica de atún de la provincia de Cádiz se encuentra en El Campero.